História

Všetko sa začalo už pred viac ako dvadsiatimi rokmi keď dvaja lekári navštívili Grónsko aby pozorovali život Eskimákov. Všetko dôsledne zaznamenávali čo Eskimáci konzumovali, aká bola ich domáca strava. Poznámky obsahovali viac ako 400 listov a v tej dobe sa rozhodol profesor Tom Saldeen uskutočniť výskum na základe všetkých poznatkov prispievajúcich k zdraviu Eskimákov. Následne na to profesor a jeho kolegovia z univerzity v meste Uppsala vo Švédsku začali skúmať vzájomný vzťah medzi omega-3 mastnými kyselinami a srdcovo cievnymi ochoreniami (napr. infarkty, poruchy srdcového rytmu ...).

Výskumom zistili nedostatok tejto mastnej kyseliny v srdciach Švédov, ktorí mali tieto problémy. Od tohto objavu už nebol dlhý krok k začatiu podávania zvýšeného množstva omega-3 mastných kyselín v strave ako prevencia. Hoci Eskimáci konzumujú obrovské množstvá tuku, mnohí z nich si uchovávajú zdravé srdce, krvný obeh, kĺby a pokožku. Profesor Saldeen a jeho tím spolupracovníkov verili, že je to vďaka konzumácii omega-3 mastných kyselín, ktoré sa v strave západných krajín takmer nevyskytujú.
Po niekoľkých rokoch výskumu vyriešili tento problém a stabilný, prírodný a čistý rybí olej sa stal dostupným a v roku 1988 sa začalo s jeho výrobou.